Vahel tahaks hommikul midagi head vahelduseks pudrule ja tavalisele vorstisaiale. Või kui külalised on ööseks jäänud ja sooviks neid hommikul millegi heaga kostitada. See teistmoodi munavõi suitsujuustuga on ootamatult maitsev ja alati saanud kõigilt sööjatelt palju kiidusõnu.
Lihtne teha ning pakub kindlasti ohtralt vaheldust tavalisele saiakattele.
Jagub 8le sööjale või mitmeks hommikuks kahele:
- 1 suitsujuustujupp (see klassikaline Eesti oma)
- 5 muna
- 5 spl majoneesi
- sutike soola
Keeda munad kõvaks ja jahuta. Haki kahvliga peeneks. Tükelda suitsujuust väikesteks kuubikuteks. Sega muna ja suitsujuust majoneesiga, maitsesta vajadusel suti soolaga.
Sobib suurepäraselt röstsaiale. Kauneid hommikuid!
1.3?
VastaKustuta