See ühel kiirel lõunal kodus leiduvast värskest kokku segatud salat osutus üllatavalt maitsvaks ja kõhtupaitavaks koosluseks, mis lisaks heale maitsele ka värvikirevusega tuju tõstab.
Arvestuslikult ühe salati jaoks:
- meelepärast salatit (sobib spinat, põldsalat või muu kerge roheline)
- 4 kirsstomatit või 2 keskmist tavalist tomatit
- veerand pikka kurki
- 2-3 maasikat
Kastmeks sega kokku:
- 1 tl mett
- 1 tl soja
- 1 tl (teralist) sinepit
Peale meelepärast sinki ja murulauku.
(Mina kasutasin ahjus küpstatud sinepi-meemarinadis sea kintsuliha)
Rebi salat väiksemaks, tükelda tomat ja kurk suupärasteks tükkideks, puista salatile. Kõige peale lisa maasikakuubikud ja sink ning vala peale kaste. Kaunista murulauguga. Head isu!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar